Éclair fraise pistache

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Eclair garni d’une mousseline de pistache, gelée de fraise, feuilletage caramélisé à la pistache et fraise.

 

Commande : 4 parts minimum

La pièce : 3,23 (2,94  HT)

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  • Parole de chef
  • Composition
  • Bien préparer

Parole de chef

Un délicieux éclair, très gourmand, avec un visuel remarquable.

Composition

Allergènes : gluten, lait, œuf, fruits à coque

Bien préparer

Sortir 10 min avant de servir.

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