Bulles iodées

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Pour la saison automne-hiver proposez à vos convives des produits frais du terroir avec notre plateau de 8 pièces. Idéal pour organisez un apéritif dînatoire.

Les variétés au choix (1/plateau) :

  • Panna cotta asperge verte, tartare de dorade à la mangue
  • Baba de crevettes, petits légumes, bisque de homard et chantilly iodée

Composez votre cocktail dinatoire ou apéritif en fonction du nombre de convives. Tous nos conseils ICI

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  • Composition
  • Bien préparer
  • Bien choisir le vin
  • Avis clients

Composition

Ingrédients :

P1 – crème fraîche, gélatine, daurade, asperge verte, mangue, ciboulette, oignon rouge, shiso vert

P2 – farine, lait, crevette, bisque de homard, carottes, shiso rouge


Allergènes :

P1 – lait, poisson

P2 – gluten, lait, crustacés, poisson, oeuf, céleri

 

Bien préparer

A conserver au frais jusqu’à consommation (4°).

Afin de profiter des saveurs de ces pièces, sortez-les du réfrigérateur 10 min avant de les servir !

Bien choisir le vin

S’accompagne d’un vin blanc ou pétillant, découvrez la sélection de vin de notre caviste ICI

Avis clients

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