Parmentier de bourguignon

Revisitez les saveurs du hachis parmentier : Mousseline de pommes de terre, viande de bœuf à bourguignon et carottes fanes, sauce au vin.
(Présentation en barquette Torus Pack)


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Découvrez notre Parmentier de Bourguignon et légumes glacés, un plat traiteur réconfortant qui saura éveiller vos papilles pour vos repas à domicile en famille ou entre amis.

Notre bourguignon est préparé selon une recette traditionnelle : la viande est mijotée lentement pour atteindre une tendreté parfaite et une saveur riche. La purée de pommes de terre maison, crémeuse à souhait, apporte une belle onctuosité au plat, qui vient contraster le croquant des légumes glacés.

Ingrédients : Bourguignon ( viande de boeuf*, fond brun, VIN rouge, carotte, oignon, huile de tournesol, FARINE, sel, poivre), purée de pomme de terre (pomme de terre, LAIT, BEURRE, CREME), champignon, carotte, lardon, oignon grelot, romarin, CHAPELURE*Origine France

Allergènes : Gluten, Lait, Sulfites

Suivez le guide :

1- Préchauffer votre four à 110° C * sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton de la barquette
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 mn
4- Servez sur une assiette (chaude) selon la vidéo de présentation

Pensez à préchauffer vos assiettes de présentation pour une dégustation optimale.

*Attention : ne pas dépasser cette température (risque de dégrader la barquette torus pack).

 

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