Médaille d’Or de fromage de tête

Laurent Brison et son équipe ont participé au Concours régional du meilleur Fromage de tête qui a eu lieu le 16 juin. C’est avec grande fierté que nous remportons le 1er Prix 2018 !

Après la Médaille d’Or régionale du Foie gras en Novembre 2017, notre fromage de tête est à son tour médaillé 2018.

Nous tenons à féliciter nos équipes pour le travail accompli. Depuis 40 ans, nous avons à cœur de représenter et de perpétuer notre métier d’artisan charcutier sur la région nantaise. La Maison Brison grandie et le savoir-faire artisanal se transmet dans notre atelier de production à Sainte-Luce-sur-Loire.

Toutes nos spécialités charcutières sont à retrouver dans notre boutique rue Franklin ou sur notre banc au Marché de Talensac.