Pour recevoir vos invités autour d’un buffet ; découvrez cette recette de viande froide à la carte automne-hiver !
Pensez à compléter avec un choix de salades composées, quelques verrines, de la charcuterie, du fromage et les desserts… plus il y a de choix, mieux c’est !
Longe de porc forestière sauce aïoli
Dressé en grand plat pour 10 pers (commande minimum).
Photo : illustration d’une portion
Ingrédients : Longe de porc*, mélange forestier, mayonnaise (jaune d'OEUF, huile de colza, MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, poivre), pickles champignon de Paris (SULFITES), sauce champignon (champignon, huile de tournesol, cèpe, truffe d'été, sel, ail, persil, poivre, arômes), pulpe d'ail.*Origine France
Allergènes : Oeuf, Moutarde, Sulfites
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