Le théâtre

Un délicieux classique du genre ! Idéal pour clôturer un repas savoureux entre amis ou en famille.

Biscuit Joconde, crème au beurre au café, ganache chocolat noir, glaçage façon rocher & chantilly café


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Ingrédients : Creme au beurre café (BEURRE, OEUF, sucre semoule, arôme naturel de café), ganache chocolat noir (CREME, chocolat noir 63%), biscuit joconde (OEUF, poudre d'AMANDE, sucre glace, sucre semoule, farine de BLE), chantilly ivoire (CREME, chocolat blanc (beurre de cacao, poudre de LAIT, LACTOSERUM, BEURRE, lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille)), glaçage rocher (chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT, matière grasse de LAIT, lécithine de tournesol, arôme vanille), AMANDE hachée, beurre de cacao, huile de tournesol), sirop au café (eau, sucre semoule, arôme naturel de café), grain de café au chocolat noir, décor en chocolat Brison (chocolat noir 70% cacao (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de colza, gousse de vanille), caramel de fruit de la passion et mangue (CREME, sucre, sirop de glucose, purée de passion, BEURRE, purée de mangue)).

Allergènes : Gluten, Lactose, Fruits à coque, Oeuf, Soja

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).

Ce plat est présenté sur un support jetable écoresponsable ; à redresser dans une assiette de présentation.

Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

 

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