Eclair de colin au gingembre

Vous souhaitez organiser un repas comme au restaurant ?! Découvrez les créations du moment à la carte traiteur estivale !

Pour une touche d’exotisme : Eclair garni d’une rillette de colin au gingembre et billes de pommes acidulées


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Ingrédients : Eclair( farine de BLE, OEUF, BEURRE), rillette de COLIN( COLIN, FROMAGE frais, échalote, gingembre, ciboulette, tomate, citron vert, huile d'olive, piment d'Espelette), pomme granny smith, jus de citron, FROMAGE frais, paprika, piment d'Espelette, crème de VINAIGRE balsamique, sel, poivre, vene cresse

Allergènes : Gluten, Lactose, Oeuf, Poisson, Sulfites

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).

Ce plat est présenté sur un support jetable écoresponsable ; à redresser dans une assiette de présentation.

Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

 

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