Crackers de St Jacques

Pour vos réceptions de famille ou entre amis, composez votre menu avec la carte automne-hiver !

Emincé de St Jacques marinées au parfum de truffe et sa rémoulade de céleri sur biscuit sablé salé. Acidulé de suprême d’orange et julienne de granny smith


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Ingrédients : Sablé au parmesan(Farine de BLE, OEUF, BEURRE, PARMESAN, eau, sel, estragon), NOIX DE ST JACQUES, CELERI, carotte, mayonnaise (jaune d'OEUF, huile de colza, MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, poivre), gelée blanche ( eau, gélatine porcine) huile de truffe noire, sauce champignon (champignon, huile de tournesol, cèpe, truffe d'été, sel, ail, persil, poivre, arômes), Granny Smith, orange, fleur de sel, zeste d'orange.

Conditions de conservations : A conserver au frais jusqu'à dégustation ( 4°).
Sortir du frigo 10 min avant consommation

Allergènes : Gluten, Lactose, Oeuf, Moutarde, Mollusque, céleri

A conserver au frais jusqu’à dégustation (4°).

Ce plat est présenté sur un support jetable écoresponsable ; à redresser dans une assiette de présentation.

Sortir du frigo 10 min avant de déguster.

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