Coquille de cabillaud à la normande

Composer un repas à la maison sans passer du temps en cuisine ? C’est possible avec la carte traiteur Brison Nantes !

Effeuillé de cabillaud, risotto au poireau et oignons grelots, sauce normande. Billes de pommes, pickles d’oignons, vene cress, croûtons de pain de mie. Présenté dans une coquille en céramique blanche.


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Ingrédients : Risotto de POISSON (FUMET de POISSON, riz, VIN blanc, MASCARPONE, oignon, huile d'olive), CABILLAUD, sauce ( FUMET de POISSON, CREME, CIDRE, échalote, BEURRE), oignon, pomme, poireau, oignon pickles ( SULFITES), CHAPELURE, PAIN de mie

Allergènes : Gluten, Lactose, Poisson, Sulfites

A conserver au frais 4°C jusqu’à consommation

Réchauffage

Au four électrique : 20-25 min à 110°C – chaleur tournante
Au micro-onde : 2 à 3 min à 700W

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