Réception | Brison Traiteur

Un repas comme au restaurant !

Simplifiez-vous la vie ! Pour chaque saison, nos chefs élaborent une gamme de recettes originales ! Découvrez la Carte « Particuliers » – Été 2020 Ensuite, rien de plus simple : rendez-vous sur notre e-boutique. Vous pouvez composer votre menu sur mesure pour 4 personnes minimum et même choisir le vin sélectionné par notre caviste. Une fois la […]

Simplifiez-vous la vie !

Pour chaque saison, nos chefs élaborent une gamme de recettes originales ! Découvrez la Carte « Particuliers » – Été 2020

Ensuite, rien de plus simple : rendez-vous sur notre e-boutique. Vous pouvez composer votre menu sur mesure pour 4 personnes minimum et même choisir le vin sélectionné par notre caviste. Une fois la commande réglée, votre commande est disponible en 48h min. Faites-vous livrer (sur Nantes et sa couronne) ou choisissez le retrait boutique (Nantes ou Ste Luce Sur Loire). Une solution rapide et sécurisée.

Vous allez bluffer vos convives.

Avec notre offre traiteur, passez moins de temps en cuisine pour profiter pleinement de vos invités.

Pour le service, c’est facile, il n’y a plus qu’à dresser à l’assiette. Tous les plats sont livrés en contenant individuel :

  • Pour les entrées et les desserts, la recette est servie sur une assiette en pulpe de canne et son couvercle PLA ; prêt à être dressée à l’assiette.
  • Pour les plats chauds, nous avons choisi un dispositif innovant : le système Torus Pack qui permet de présenter parfaitement les mets sur les assiettes (comme au restaurant 😊). Il suffit de réchauffer la barquette, de retirer le fond et l’emballage – et voilà, c’est servi !

Grâce au sytème Torus Pack, vous avez l’assurance d’une assiette joliment présentée et c’est si facile à mettre en œuvre !

Suivez le guide :

1- Préchauffer votre four à 110° C sur le mode chaleur tournante (pour four électrique uniquement)
2- Retirer l’emballage de présentation en carton
3- Disposer vos barquettes sur la grille et réchauffer 20 mn
4- Servez à l’assiette selon la vidéo de présentation

C’est prêt, il ne reste plus qu’à déguster et profiter de votre soirée.

Le conseil en plus : pensez à réchauffer préalablement vos assiettes pour une meilleure expérience gustative : disposez vos assiettes au micro-ondes avec une tasse d’eau chaude sur le dessus et programmer 2 min sur 600 W ! (sinon au four ça marche aussi)

A bientôt sur brisontraiteur.com