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La Galette des Rois 2018

Quelques mots sur cette tradition… Depuis toujours, la galette des rois est servie à l’Épiphanie, le 6 janvier. Cette fête chrétienne célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus. Mais pourquoi mettons-nous une fève dans nos galettes ? Cela remonte au temps des Romains : les saturnales de Romes (fêtes en l’honneur de Saturne) se […]

Quelques mots sur cette tradition…

Depuis toujours, la galette des rois est servie à l’Épiphanie, le 6 janvier. Cette fête chrétienne célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus.

Mais pourquoi mettons-nous une fève dans nos galettes ? Cela remonte au temps des Romains : les saturnales de Romes (fêtes en l’honneur de Saturne) se servaient de la fève noire ou blanche pour élire le roi du festin.

La fève dans la galette des rois tirerait son origine au temps des Romains. Au début de janvier, les saturnales de Rome (grandes fêtes de l’Antiquité romaine en l’honneur de Saturne) élisaient le roi du festin grâce à une fève noire ou blanche. Aujourd’hui, les fèves sont devenues des figurines en porcelaine, collectionnées par de nombreux « favophiles ».

Petite anecdote…

D’après le site d’information ca-m-interesse.over-blog.com, depuis 1975, les boulangers-pâtissiers de l’Elysée n’ajoutent pas de fève dans les galettes des rois, afin que le Président de la République ne puisse pas être couronné