Evénements familiaux

Pour toutes les occasions de la vie, vous aimez recevoir votre famille et vos amis ? Quoi de mieux que de les réunir autour d’un délicieux repas ?

Brison Traiteur vous propose une gamme de prestation adaptée à vos attentes, pour organiser un anniversaire, un mariage, une communion, un baptême, ou toute autre soirée privée.

Brison Traiteur à votre écoute !

Depuis 40 ans, nous organisons des réceptions privées sur Nantes et sa région. Quelque soit votre projet, nous adaptons notre offre en fonction de vos envies. Pour un repas festif, un déjeuner convivial ou un apéritif d’anniversaire, confiez votre événement à notre équipe. Notre objectif : votre satisfaction !

Quel type de réception ?

Cocktail

Le concept du cocktail est de privilégier l’échange et la convivialité. Un assortiment de canapés, cassolettes, minis sandwichs, réductions sucrées sont à déguster debout, un verre à la main. Nous vous proposons une offre adaptée à votre projet, pour un cocktail apéritif étoffé, déjeunatoire ou dinatoire.

Besoin de conseil ? Nous vous aidons dans l’organisation et la gestion des quantités.


Buffet

Le buffet permet de présenter un assortiment de mets variés, disponibles en libre service pour les convives : entrées (salades composées, terrines, charcuterie, verrines), viande ou poisson (froid ou chaud), fromage et salade, desserts.

Chaque convive se sert selon ses envies et s’oriente ensuite vers une table pour déguster son repas assis.


Repas traiteur

Pour recevoir vos amis ou votre famille, le repas traditionnel autour d’une table est toujours un succès. Pourtant, vous souhaitez profiter pleinement de vos convives, sans passer votre temps derrière les fourneaux ? Facile, pratique et rapide, commandez en ligne sur notre e-boutique vos menus, ou consultez notre carte en format PDF.