Consultez les plats de la semaine chez Brison Traiteur à Nantes | Brison Traiteur

Plats de la semaine

façade magasin

Cette semaine, Viannette Brison et son équipe vous présentent leur nouvelle sélection disponible en boutique rue Franklin à Nantes. Composez votre menu du jour et passez au magasin !

Les plats soulignés sont disponibles sur le banc du marché de Talensac.

Lundi 16 juillet

  • Lasagnes
  • Poivrons farcis
  • Pomme de terre macaire

Mardi 17 juillet

  • Gratin dauphinois
  • Fagottini
  • Tomates farcies
  • Tomates provençale
  • Ballottine de volaille et risotto forestier
  • Saumon crème de petits pois
  • Cabillaud nage au curry
  • Gratin provençal

Mercredi 18 juillet 

  • Purée
  • Parmentier
  • Pomme de terre grenaille
  • Carotte et haricot à la graisse d’oie
  • Tajine de poulet
  • Méli mélo aux fruits de mer

Jeudi 19 juillet

  • Moussaka
  • Endives au jambon
  • Courgettes farcies
  • Mille-feuille de légumes
  • Rouget parfum basilic
  • Sandre sauce vierge

Vendredi 20 juillet

  • Paëlla
  • Brandade
  • Mouclade
  • Brochette saumon gambas
  • Saint Pierre en écaille de courgette
  • Bar sauce agrume
  • Brochettes de Saint-Jacques

Samedi 21 juillet

  • Osso Bucco et spaghetti
  • Suprême de poulet à la truffe